【ギフト可】生麺セット 打ちたての里 3個入

風味豊かな、昔ながらの黒いやぶそば。そばの実の甘皮部分と殻の部分を多く挽きこみました。風味を重視するため、五番粉までを配合した黒いそばです。“生めん”ならではの風味、おいしさを是非ご堪能ください。生わさびのついたちょっとぜいたくな生そばセットです。

通常価格:¥1,286
販売価格:¥1,250

味彩庵

新潟県上越市浦川原区長走848

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03-4355-1111

〜メッセージ〜
『品質と環境整備』を経営理念に、『明るく清潔で衛生管理の行き届いた工場で、こだわりの麺づくり』をモットーとし、製粉・水・山芋・製麺技能士とこだわりの製法で磨きあげております。
品質管理・保証の国際規格である『ISO9001:2000』の認証も受け、お客様から喜んでいただけることを念願し、全社員が努力致しております。

何卒ご愛用賜りますよう、お願い申し上げます。



生麺セット(D) 


生わさびのついたちょっとぜいたくな生そばセットです。

■打ちたての里 160g×3袋
■濃縮つゆ 25g×3袋
■生わさび 1本
■もみのり 5g×1袋


※サービス箱入りです。




打ち立ての里とは・・・

風味豊かな、昔ながらの黒いやぶそば。


そばの実の甘皮部分と殻の部分を多く挽きこみました。風味を重視するため、五番粉までを配合した黒いそばです。

ご注文は、前営業日までにお願いいたします。
※発送日は変更する場合がございますので、確認メール送付時に発送日をご連絡いたします。



【原材料名】
そば粉、小麦粉、山芋粉、食塩


【1袋の内容量】
160g

【賞味期限】
製造日より1週間

【保存方法】
冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存してください。

【ゆで時間】
1分半〜2分

 






深い山に囲まれた「山の里」
新潟県上越市浦川原区。

自然の恵み豊かなこの地に昔から
受け継がれてきたこの伝承の味を
こだわりを持って磨き上げました。

越後の純朴な情景を思い浮かべながら
その味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。

 


水-越後尾神岳名水仕込み
新鮮な名水を自社管理の行き届いたタンクローリーで毎日、運んでおります。

当社のめんはすべて仕込みに「平成の名水百選」に選ばれた尾神岳「大出口泉水」を使用しております。

熟成が早く、美味しい麺となります。

粉-自社製粉-挽き立ての香りと風味

美味しいそばを打つために製紛工程を大切に考えています。

粉から責任をもって自社製粉している工場は全国でも稀です。

そば粉は石臼挽きとロール挽きによる自社製粉で
新鮮な香りと風味を生かします。


味-山芋・布海苔つなぎ

昔からの山芋と布海苔をすり込んだ製法です。舌ざわりがなめらかで“のどごし”の良い蕎麦になります。
 

匠-熟練の製麺技能士

厳選された素材に卓越した製麺技能士による精魂込めた麺づくり。







●生麺のご贈答先への発送は、内のし簡易包装とさせていただきます。
●その他商品の包装・のしご希望の場合は、外のし・全体包装となります。
●一部包装ができない商品がございます。

 

紅白結び切り10本
用途・ご結婚

上・内のし・簡易包装
下・外のし・全体包装
短冊のし・全体包装
紅白蝶結び
用途・お中元,お歳暮,ご出産,お引越し,イベント
短冊のし
用途・お中元,お歳暮
蓮のし
用途・ご葬儀,ご法要,お盆,お彼岸,ご仏前
黄のし5本
用途・ご法要,お盆,お彼岸,ご仏前
紅白結び切り5本
用途・お見舞い,快気祝い