【ギフト可】よしてい蕎麦「でわかおり」 生そば【4人前~】

山形県奨励蕎麦粉「でわかおり」を使用。当店の手打ち蕎麦は、石臼挽きの丹精込めて打った外一(といち)蕎麦です。こだわりの、ひき方・打ち方で、そばの風味がそのままにかもし出されています。素材を厳選し、化学調味料は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

販売価格:¥3,100

蕎麦茶屋 よしてい

山形県山形市長谷堂349

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03-4355-1111

〜メッセージ〜
よしていでは、山形県奨励蕎麦粉「でわかおり」を始め、材料の吟味や手間をかけた「こだわりの味」を心掛けております。ぜひ、当店のこだわりをご覧になってください。









●そば <つるりとしたのどごしと、ふわっとさわやかな香りが特徴>

山形県奨励蕎麦粉「でわかおり」を使用。
当店の手打ち蕎麦は、石臼挽きの丹精込めて打った外一(といち)蕎麦です。

こだわりの、ひき方・打ち方で、そばの風味がそのままにかもし出されています。
素材を厳選し、化学調味料は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。




      【外一蕎麦】
そば粉1kgに対し、100gのつなぎ粉を加え、合計1.1Kgで打つそばの事をいいます。絶妙の歯ごたえとのどごしのとても良い蕎麦になります。

【でわかおり】
山形県で開発された、大粒で香り高く食味の良いそばの新品種です。



つゆ <日本各地からの厳選素材を使用した、こだわりの味>

二種類の鰹節(本かつお・ソウダガツオ)、鯖節、ラウス昆布、鹿児島の干ししいたけ、干しとびうお等をふんだんに使用した、香りゆたかなだしのたれです。 蕎麦との相性は抜群!      



【贈答用にもご利用いただけます】

各種サイズを、紙包装でお届けいたします。
美味しくいただける、おそばの調理法も同封しております。

そのままご贈答等にもご利用いただけます。




【内容】


・箱入り4人前(180g x 4)
・ストレートそばつゆ500ml付



※商品到着後2日以内にお召し上がりください。
  残ったつゆは煮物等にもお使い頂けます。



※2箱までは、1箱分の送料と同額です。【山形県内送料無料】








◆お越しの際は、趣きある古民家の店内で、おいしいそばをお楽しみください。